I prodotti che proponiamo alla nostra clientela sono:

 -5 SPECIE DI SALMONE SELVAGGIO DEL NORD EST OCEANO PACIFICO AFFUMICATO & CRUDO( CHINOOK SALMON, CHUM SALMON, COHOE SALMON, PINK SALMON E SOCKEYE SALMON).

 -KING CRAB

 -BLACK COD AFFUMICATO E CRUDO

 -TUNA ALALUNGA AFFUMICATO E CRUDO

 -HALIBUT AFFUMICATO E CRUDO

 -CAVIALE DI SALMONE YKURA

 -LINGCOD

 

 

 

 

Tutti i ns. prodotti vengono pescati in modo tradizionale, immediatamente messi in  confezione sottovuoto e abbattuti di temperatura; proprio per garantire al consumatore un prodotto eccezzionale e praticamente intatto come se fosse appena stato pescato.

Il prodotto arriva al nostro magazzino pronto per la lavorazione e l'affumicatura mantenendo intatta la catena del freddo.

 

 

 

Granchio King Crab
Zampa di King Crab
Filetto di Sockeye Salmon crudo
Steaks di Sockeye crudo a tranci
Filetto di Black Cod crudo
Black Cod Affumicato a freddo Cold Smoked
Filetto di Tonno bianco crudo Long Finned
Porzioni di Tonno bianco Long Finned
Caviale di salmone selvaggio Yqura
Sockeye Salmon crudo a fettine Sliced
salmone sockeye appena sfilettato e pronto per l'affumicatura
Sockeye affumicato a freddo cold smoked
Sockeye affumicato a caldo hot smoked
Granchio delle nevi Snow Crab