Oltre trent'anni anni di pesca dedicata al salmone selvaggio in Alaska e in Canada:

l’esperienza e competenza di Wild Salmon, azienda Torinese, sono il miglior biglietto da visita per chi da anni segue il mercato ittico nazionale e internazionale. 

Fondamentale la cura e la passione per il prodotto:

 L'azienda è specializzata nell'importazione e nella affumicatura di prodotti di altissima qualità; solo Salmone Selvaggio autoctono, non allevato, che vive nel nord dell’Oceano Pacifico, spazio ancora incontaminato dall’uomo, e altre importanti specie ittiche autoctone pregiate, come il Black Cod, l' Alaskan King Crab, la Cappasanta Canadese e il Tonno bianco "Long Finned".

 Il pescato proviene da una pesca tradizionale, sostenibile ed ecocompatibile, dalla costa ovest Canadese, dalle coste dell'Alaska e della Kamchakta.

 Il pescato viene immediatamente abbattuto di temperatura per garantire al consumatore un prodotto eccezionale, come fosse appena stato pescato.

L'affumicatura e il confezionamento avvengono rigorosamente in Italia, nel laboratorio di Torino, per garantire un prodotto di alta qualità in tutta sicurezza.